Искать:

Каталог продукции

Страна: Италия

Производитель: Apach

Модель: APE16A2

Электрическая мощность, кВт: 3.46

Габаритные размеры, мм: 860 x 910 x 1870

Номинальное напряжение, Вольт: 220

Масса, кг: 175

  • 217470 руб
Информация о доставке

Краткое описание

Производитель - Apach (Италия). Вместимость - 16 уровней. Подключение к воде - заливной. Мощность - 3.46 кВт. Габаритные размеры - 860 x 910 x 1870 мм. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц

Описание

Шкаф расстоечный Apach APE16A2 позволит оптимизировать процесс работы с дрожжевым тестом на любом пищевом производстве. Он активнее всего применяется в различных пекарнях и кондитерских, где отлично справляется со своей основной задачей, которая заключается в расстойке дрожжевого теста. Прибор создаёт для этого идеальные условия внутри своей рабочей камеры, оборудованной 16-ю уровнями регулируемых направляющих для противней. Его температурный режим составляет 0-60ºС, а визуальный контроль за поднимающимся тестом возможен благодаря стеклянным дверцам. Залив воды в специальную ёмкость для парообразования заливается вручную.

Особенности

- подключение – электрическое,
- механическая панель управления,
- количество противней – 16,
- регулирование направляющих, 
- расстояние между направляющими – 70 мм,
- термостат,
- рабочая температура – 0-60ºС,
- ручной залив воды,
- контейнер для воды,
- корпус из нержавеющей стали,
- распашные стеклянные двери,
- для использования с тележкой конвекционной печи A2/16,
- тележка в комплект не входит

Описание поставщика

860x910x1870мм, 380В, 3.46кВт, контейнеры для воды, только под тележку печи A3/16 и А2/16

Наши партнеры

new product

Свяжитесь с нами

Наши менеджеры помогут Вам с выбором товара, сориентируют по стоимости и ассортименту, уточнят характеристики продукции, помогут оформить заказ, а также ответят на все интересующие Вас вопросы.