Отличительной особенностью этого мармита является герметично закрытый нагревательный элемент - ТЭН и специальный кран для слива воды, что обеспечивает безопасность эксплуатации и санитарной обработки. Оборудование изготовлено в соответствии с европейскими нормами качества и безопасности. Корпус и ТЭНы выполнены из нержавеющей стали.