Краткое описание

Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Исполнение - 900 серия. Форма поверхности - гладкая. Мощность - 12 кВт. Габаритные размеры - 800 x 900 x 850 мм. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц

Описание

Сковорода открытая Apach APTE-89PLC базируется на металлической подставке с регулируемыми ножками и открытым вместительным боксом, предназначенным для хранения различной посуды и вспомогательных кухонных приборов и инструментов. Её гладкая рабочая поверхность выполнена из высококачественного чугуна и предназначена для жарки разнообразных продуктов с добавлением небольшого количества масла, в том числе мяса разного типа, овощей, колбасных изделий и много другого. Две зоны нагрева имеют независимое управление, а их температурный диапазон регулируется поворотными переключателями в пределах от 50 до 300ºС.

Особенности

- тип установки – напольная,
- подключение – электрическое,
- жарочная поверхность – гладкая,
- материал корпуса – нержавеющая сталь,
- материал жарочной поверхности – хромированный чугун,
- управление – электромеханическое,
- количество зон нагрева – 2,
- температурный режим – 50-300ºС,
- съёмный жиросборник,
- брызгозащитный бортик,
- открытый стенд,
- регулируемые ножки

Описание поставщика

800*900*850 мм, 380В, 2х6 кВт, чугун, гладкая хромированная, на откр.стенде